23, 8月
“素心地带” 自助素食餐厅

玉苍西路87号有一家这样的店

外看其貌不扬

但是里面感觉挺舒服的

像回归大自然的感觉

能呼吸到大自然的气息

在这里可以看看书,喝喝茶,聊聊天

还可以赏赏花

您如果需要还可以购买带回家

据说这里是吃素的,看她们吃的是素食吗

这只是一丢丢

提倡绿色养生美味素食

保护地球母亲,人人有责

不用转基因的油,不用味精的

不提倡哪些不健康的仿荤素食

好接地气呀

在这里你享受到的是一份宁静

并没有其它餐厅的那么吵杂

还可以订宴席,生日寿宴聚会都可以哦

这里的男生,比较可爱,还有一点点帅

称呼也有一点怪,不是师兄

就是小弟,姐姐,感觉就像一家人

听说为了大家方便专门开设微餐厅

您在家支付,进店就可吃饭,无需等待

他们还有微商城,你可以购买所需的

还有送货上门的,油米酱醋茶都可以购买

本店推出会员制,一卡可以多用

超方便呢

站前店:温州市车站大道锦源路诚信商厦121号

电话:0577-86160668

玉苍西路店:温州市玉苍西路87号

电话:0577-86539319

更多信息: imtoken

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17, 8月
素食大潮席卷全球,向我们汹涌而来

2009年6月,COLDPLAY乐队主唱克里斯·马汀、流行歌手雪瑞儿·克洛等人支持甲壳虫乐队成员保罗·麦卡特尼爵士,积极推行了一项“星期一不吃荤”运动,号召家庭在星期一不吃肉食并呼吁减缓全球变暖。从此,我们确认,素食开始成为一股席卷全球的饮食潮流,正在向我们汹涌而来……

看国外素食馆的菜单比国内的要舒畅很多,比如,菜单上会有“新鲜蔬菜、魔芋配橄榄油、印度黄咖喱”这样细致的菜名,而国内大多的素食餐厅,则更愿意用“红烧肉”“水煮鱼”的称谓,继而用各式豆腐制品过油制作,变身成另一个版本的满汉全席……

因为与信仰无关,所以西餐素食不忌惮葡萄酒、奶酪,甚至海鲜,他们更愿意因为环保有机的生活方式而选择素食。2009年底英国《独立报》曾经报道:86%的英国人会吃素,有一点不同的是:他们并非都是严格的素食者,而是“弹性素食者”。“弹性素食(flexitarian)”指的是一种新的素食方式,这个英文单词由“flexible(灵活的)”和“vegetarian(素食者)”拼合而成。“弹性素食”最初由众多热衷瑜伽的素食者而来,因为他们发现适度的、有“弹性”地食用动物性饮食,比纯素食对健康、瘦身、塑形等更为有益,因而推崇这一饮食方式。《独立报》说,“弹性素食”不仅能保持身材姣好,身体健康,而且能减低全球肉类品消费,更加环保,因此得到很多人支持。

中国的素食分类精细,不吃鱼、肉是一定的,蛋、奶、蜂蜜也会排斥,甚至有人还会忌食“五荤”(大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱)。幸好中国人发明了豆腐,大多数素食餐厅便是豆腐当道。吃到最好的素食还是在寺院里,那次是拜访北方一座城市五大连池的一处寺院,寺院有一片菜畦,就在寺院旁边的小山上,平日里,僧侣们和在寺院的静修之人会一起打理那里的茄子、土豆、马铃薯,那几天,和寺院的师傅们一起吃饭,午餐最为丰富,其余时间,大多是粥,但是,即便是粥,也不觉得寡淡,他们的大锅素菜分外有滋味,粥里面有时会放些菜叶,自己腌渍的泡菜也脆生生的适口。有些居士来访会在山下的功德林那里买些素鸡、素鸭之类的添菜,但是竟然不及那些简单的蔬菜汤好吃,不过是大锅做出的茄子土豆、烧扁豆之类的。

山下,除了功德林,还有些专门制作素食的小餐厅,一些上山烧香的人下山后就在这里吃些简单的饭菜,我也去尝过,虽然只相隔15分钟的山路,味道却大不相同,那种热气腾腾、干干净净的素淡之气没有了,即便没有鱼肉蛋奶,菜肴中还是会有腥荤之感。

我终于明白中国所谓的“心素”力量:众生平等,唯有心素,心中清净,不拘一格。这恐怕也是素食者的最高境界了吧。

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16, 8月
素食素心 健康常在

素食素心健康常在

夫养生之道,荤以强身,素以养神,神可交心,素食者常怀一颗素心,非淡泊无以明志,非食素无以醒脑。素食素心,慈悲为怀,健康常在。

古人有云:“食肉,勇敢而悍;食素,智慧而巧。”“脑满肠肥”也揭示了肉食肥胖之人没有素食者聪明的基本道理。食素尤可清心润肺,吃素后的感觉就是身体轻松舒服,不会肥胖,不会便秘,不会昏沉想睡,心情愉快清朗。

素食可以带来清静的素心,我们活着要常带感恩之心,人与人,人与自然,人与动物,应和谐共处。“一切为心造。”心善行为自然就会善,也就更能坦然面对人生坎坷。

素食素心,多抱一颗平常心,不要总想去赚不义之财,欠人的迟早都要还。有因自然就有果,这是自然的规律。占了别人的小便宜种下了恶因,以后自然会因为自己的贪心,被别人占了大便宜,不义之财也会从不正道流走的。

明代《养生四要》中曾再三提倡,应以“尚淡泊”的生活方式,通过素食,使身体强健,心智清明。可见,素食者大多心理健康,身心愉悦。食素,就会持着一颗素心。自从食素以来,我的身体并没有半点不适,反倒轻松许多,更可贵的是,内心获得了难以言表的平静。食素久了,便能控制自己的心态情绪,保持端正,清静,慈悲之心。

古人说“祸从口出”、“谨言慎行”,一切都和一个“口”字有关,很多麻烦是吃出来的。多吃素食,可以安定自己的心神,遇事不惊慌,坦然处之,少了很多欲望,净化了人生的心境。把人生看得更透彻,更清晰,更智慧。只有素口,才会素心,长期素食,会对内心烦恼和不安起到净化的作用,增长慈悲之心,心境也变得越来越平和,达到素食素心素念的“真觉”。

食素者素心,素心者更健康,这样才会使疾病远离自己。

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15, 8月
广州素食 单一到多元的多样性发展

素食从台湾传入香港,再由香港导进广州的新派素食,陆续达到了“味道多、卖相好、场面靓”的素食进餐氛围。从以前传统的佛教斋菜馆,到近几年的有机素食店,再到时尚纯素,素菜馆正以其崭新的面孔和各有千秋的风格示人,也使得广州的素食呈献出多样性的特点。

素食其实并没有严格的地域界限,自然界的循环有其自身的规律,一种蔬果能在一片土地上生长,这本身就已经证明了他适合这一地区人类的使用。而由于人们饮食习惯和结构的不同,才在制作上体现不同人群的口味。

人物档案:唐力,中华素食协会执行会长。慈善事业。对瑜伽哲学、素食、舞蹈、冥想、唱颂深有研究,出版有《大自然启示录》、《人生启示录》等作品。Q:对于春季食素,您有什么好的建议和大家分享?

我建议从中医的角度合理调节膳食,根据自己的体质合理选择食物。人体质可分为金木水火土五行,比如体态偏胖、脾气急躁的人属火型体制,选择素食的时候可多食。。。。。

此外,选择见阳光多的食物对身体尤为有益。春天是最适合排毒的季节,喜阳的食物由于土生土长,充分吸收阳光和营养,能有效地促进身体毒素的排出。应此,这个季节可以多食用水果蔬菜和五谷杂粮。而诸如菌类的食物可以适当少食。

Q:现在选择吃素的人越来越多了,但是有一部分人还是有些顾虑,比如说长期吃素是不是会营养不良,您是怎么看的?

我不认为吃素会导致营养不良。事实上,有些不吃素的人也会有营养不良的现象。其实,这主要是跟一个人的生活和饮食习惯有关。如果一个人三餐没规律,不运动,作息紊乱,哪怕他补得再好也无济于事。所以,在日常生活中,我们要注意不要熬夜,三餐定时。即使不是素食者,饮食也应该尽量保持清淡,荤素结合。

Q:素食主义者大都脾气温和,这是什么原因?

吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里,使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯,时常保持心平气和,就好比大象、长颈鹿等食草动物一样,不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管,会产生胆固醇,令身体(包括脑部)老化。素食者的血液清洁,脑力当可大为提高。

由于动物受屠宰时,因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎,会产生大量有毒的分泌物,人食其肉,不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内,加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷,使人易患病及容易老;等于机器用得太多或不当也需要更多保养,寿命也短些。

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15, 8月
素食主义是一种文化行为吗

素食主义是一种文化行为吗!我吃素是基于以下三个方面:第一,我认为素食主义没有问题;第二,我最初认为人类是杂食动物,所以吃肉是很自然的,但后来我发现绝大多数灵长类动物都是素食者,也就是说,从生物迹象的角度来看,人类不应该吃那么多肉。在我的逻辑世界里,我把素食提升到了一个更高的水平:”健康+环境保护+自然理性。

工业化养殖的化学合成物品

现在工业化的鸡,可能有生之年没见过太阳,这样就不会很健康了。为了吃更多的肉,人类完全忽视了动物作为一个活生生的身体的存在。”所有工业养殖的动物都这样做是不合理的。为了最大限度地增加收入,农民增加了投入产出比率,如果动物不舒服和不开心,他们就会生病和死亡,这会给主人造成损失,所以农民会想办法不让他死,给他抗生素;为了让肉卖得更好,给他吃瘦肉精;为了让它长得更快,给它注射激素、添加剂等等,这是一个完成产品的过程。我称在工业养殖中生产的肉,不是真正的肉,而是笨拙的肉复制品,一种由抗生素、瘦肉精、激素和添加剂组成的化学合成物,而是在生产过程中产生的生物猪(牛、羊等)。)参与生产,但”猪”不是主角,而是完全经过加工的材料。

食物是什么?是人和自然的中介

事实上,以前我们一年吃一次肉,你吃的是真肉;而如今你每天吃的却是假肉,工业化给你的是一种替代性满足。但人们一直认识不到此点,所谓“科学就是好”,科学养猪一定比农民传统养猪更好,各种饲料添加剂,作为先进科技成果在推广。

拿牛奶来说,现在到处是牛奶的广告,其实真实面目是资本驱动。你有牛奶有利于身体健康的科学依据,我这还有牛奶不利于身体健康的科学依据。所以在我看来这个所谓的科学依据并不可信,所以我越过之,用历史依据来考虑问题。汉民族在历史上就没有喝奶的习惯,如今我们大规模频繁地接触牛奶这一事实很可怕。伯克利分校的迈克尔·波伦说,食物是什么?是人和自然的中介,当你的食品发生了变化,意味着你和环境的关系发生了变化,正所谓“水土不服”,也就是说接触一种新食品是件危险的事,而非值得欢呼,只有现代人才什么都敢干。

如果牛奶对人的健康真的很重要的话,那就意味着汉民族长期以来确实不健康,而“东亚病夫”这个口号就应该成立,这很荒谬。由此可见,牛奶对汉民族来说不是个必要之物,当你把一个不必要的东西论证成一个必要之物时,后面隐含着资本的阴谋。而在此,我想强调的是,今天出事的是三聚氰氨,下一个出事的将是合法的添加剂。

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14, 8月
素食——回归纯真感动 滋养美好心境

每个人的内心都是一个丰富多彩的宝藏,那里闪耀着我们源于最初的梦想、对生命的如花绽放的激情、对世界最纯真的感动、对宇宙万物的崇敬心与求知欲、对美好事物的无尽向往。看那些甫出生不久的婴儿孩童,笑起来酣畅又容易,他们的欲望十分简单,些微的乐趣就能逗得他们眉眼弯弯。然而到成人之后,享受更多了,所知更丰富了,却有越来越多的人动辄眉宇不展、神思恍惚。人们心底的宝藏在俗世物欲的冲击下,渐渐被尘土掩埋,失去了光彩;各式各样的欲望让现代人躁动不安。

轻松自在

很多年前,当我刚开始为了创业没日没夜奋战时,大脑只能围着工作机械地打转,偶然偷得片刻宁静时,竟有茫然四顾、不知所做为何的感觉,面对所获得的成就,内心却浮起难以言喻的空洞和失落,而思及前方继续要走的路,更是心生疲倦和懈担幸好,我能在身体和心理接近干涸的时候,下决心开始改变了。当时,虽然没有实践依据,但我直觉地相信,生活方式的改变是一种积极的刺激和“换血”。

仔细回忆,食素前后,我如同完成了一次心灵的脱胎换骨。回顾一下一路走来的历程,是素食帮我滋养出了四种美好的心境:

健康的美食

一是喜悦之心:之前的我虽然事业心很强,对自己的要求苛刻,有明确的人生目标,但是在这些积极的状态背后,缺失的是对美好生命的享受。每天萦绕在心的都是想不尽数不完的工作,有时会因为工作中的一些小失误而郁郁寡欢、心情烦躁,更糟糕的是,在这样的情绪之下,我对于生活的热爱慢慢消退,时常感到沮丧和厌倦。食素之后,感触最明显的是易知足、易快乐,少了女人易生的焦虑。每一天睁开眼,总会有明朗喜悦的感觉,看到了更多世界的美丽之处,也有了更多新的体验。每一晚睡觉前,回顾一天,多了平和满足。

二是平和之心:“春有百花夏有月,秋有凉风冬有雪。若无闲事在心头,便是人间好时节。”正是如此,心情不好的时候看生活,总会觉得有许多让人难过或皱眉的烦恼事,但在一颗平和豁达的心面前,同样的世界便会呈现出另一种好山好水的风光来。经过这些年,我深刻地感受到素食仿佛是炎炎暑气中的清风,让人消去烦躁、温柔平和,少了嫉妒、不焦躁,不因为对物质过多的欲望而沉浸于急切与不甘的负面情绪中,也不易因怒气说出令自己后悔的话,并深深相信懂得自我克制的女人才最有魅力。

随意自在

三是活力之心:惰性、思维迟缓、精神涣散,这些心灵衰老的迹象逐渐减少了,工作不再让人不堪负荷、了无情趣,而会多了乐趣和挑战。同时食素之后,工作节奏也不那么急切紧迫,而是有了和缓但更加绵长耐久的韵律感,工作不容易出错、人也不易疲乏。相比之下,提高的是效率。

四是善良之心:饮食的转变潜移默化地影响了人的观念,逐渐地我发现会更加热爱和尊重生命,懂得体恤他人的心情,并深深知晓与人为善并非软弱,善良的人具有更加坚强和富足的内心。

新鲜果蔬

可以说,素食,是一种经由养心,进而养生的新生活,它温和但不消极,简朴却非贫瘠。在熙熙攘攘的尘世里,它可以帮助你寻找到了心灵的出世和入世间完美的平衡点。

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13, 8月
北京首家汉唐文化主题素食餐厅开门营业

22日上午,一场春雪让人们深深感受到北京的料峭春寒,而北京顺义和乐清心素食店却人头攒动、暖意融融,这里正在举办北京首家汉唐文化素食餐厅暨和乐清心素食开业庆典仪式。和乐清心素食部分众筹股东,清心素食大家长、聚善缘清心素食创办人周清平老师,顺义和乐清新素食店长邢必妍等领导,来自全国各地的清心素食家人们以及媒体朋友共200余人出席。

庆典现场

清心素食缘起于浙江,由胡开来夫妇创办,后来周清平老师引入浙江天台,创立聚善缘清新素食并向全国推广,目前清心素食在全国共开设了30余家店。顺义和乐清新素食是在充分吸收全国清新素食运营经验,融入中华优秀传统文化理念,由全国素食爱好者、从业者采用众筹模式开设的素食文化与传统文化普及旗舰店,由顺义雨花斋发起人之一邢必妍老师的团队负责管理。近年来,清新素食已在全国30多个大中城市落地,发展速度越来越快,究其原因,清新素食大家长周清平老师介绍说:“清新素食不是某一个的,也不是某一个团队的,而是大家的,是喜欢素食文化,喜欢传统文化,致力于推动素食文化、中华传统文化传播的人的。基于此,清新素食得到了许多素食文化爱好者的发心和支持,同时清新素食有独特的经营理念和深厚的文化根植。聚善缘清心素食倡导感恩、博爱、奉献、利他的文化理念,顾客一进店门就能感受到家的温暖和浓郁的传统文化气息,顾客在店里既能品尝到健康、丰富、营养的素餐,还能接受传统文化的熏陶,通过吃素来传播和弘扬中国优秀传统文化,推广和践行“珍爱地球,拒绝杀戮的环保理念。”

嘉宾合影

剪彩仪式

庆典仪式上,清心素食大家长周清平,素食雷达薛总,和乐清新素食店长邢必妍分别致辞,和乐清心素食店长邢必妍在致辞中说“和乐清心素食店以弘扬中华优秀传统文化,推广素食、环保理念为主题,在经营中结合弟子规理念进行管理,定期举办各种文化讲座,营造员工和顾客的感恩、奉献、慈悲、利他的文化理念,为了提高菜品的质量,顺义店还聘请了优秀的素食烹饪师傅,研发了200多种各式各样的适合不同人口味的菜品,相信在北京清心素食家人们的帮助下,在所有股东的支持下顺义店将为家人们提供优质的菜品和服务,将在弘扬中华传统文化和推广环保理念的道路上越走越宽,越走越远”。仪式上还进行了汉服、香道、茶道、古琴等节目表演,庆典结束后嘉宾们合影留念并品尝了饕餮素食盛宴。

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12, 8月
福德慧,素食养生餐厅

摩拏罗尊者偈曰:“心随万境转,转处实能幽。随流认得性,无喜复无忧。”

此佛偈的意思是:一切按世间法的事情,菩萨本愿去做,为此起心动念。该做的则做,不该做的则止,并不消极无为。

如今,在养生概念波及全国时,素食餐厅如雨后春笋。谁能凭着赤诚之心,将健康与美味奉献?不是凭着招牌,获取心仪利润?这大概是小饕们最关心的事情。

远离喧嚣,琥珀山庄黑池坝的涟漪,倒映着绿荫丛中小巧精致的别墅。清新的空气中若隐若现的花香,在清冷的月光里,更加沁人心脾——这就是福德慧素食养生餐厅。

曲径通幽处,福德慧璀璨的灯光却显得分外的静谧,没有油腻腻的气氛,更有一派遗世独立的超然。餐厅的装潢设计高雅而不奢侈,恰如一位有品位的主人,精心布置的温馨的家。

福德慧的餐饮是位菜,通常,每位小饕有1道凉菜、2.5道热菜、2道点心和1道主食。不要小看这个数字,换算一下,10个人一桌,就有40道菜之多。

福德慧的大厨详细地介绍了几道菜的做法,在座的小饕瞠目结舌——太下功夫了,原来,做素食比做荤菜要复杂得多!

开口汤:无花果煨霸王花。用新鲜的玉米、豆芽、冬瓜、蘑菇煮2小时出汤,加顶级黄牛肝菌再蒸1小时,再加无花果、霸王花、竹荪蒸1小时。开口汤的制作时间最少不得低于5小时。如此重工的一道开口汤,其美味、营养,可想而知。

全竹宴:用笋、竹荪、松茸、牛肝菌、野生小花菇,每样分开处理后,加鲜笋熬的汤,再加土豆泥增加浓度,熬制而成。这道菜看着环保,吃起来更是鲜美异常,而且,毫无负担。

日式腐衣排:这是一道全手工而成的菜,据大厨介绍,除了上海有正宗的日式腐衣排,合肥仅福德慧一家独有。而此道菜需要2天的时间,方能制成。

日式腐衣排用新鲜猴头菇、白灵菇、杏鲍菇、小葱、土豆、铁棍山药做馅,再以腐衣包裹,粘上面包碎过油。酥脆、鲜美,不是荤菜,却有荤菜的诱人口感。

野菜岩米烩羊肝菌,这也是福德慧的招牌菜之一。岩米的软糯、当季野菜的清香,加上羊肝菌的鲜美,没有胆固醇、脂肪增高的忧虑,尽享美味带来的快感。不仅如此,此菜还以鲜笋、蘑菇熬制的汤做味料,更是将鲜美的口感发挥到极致。

素腰花:各种蘑菇切碎用油榨干,加海带、紫菜煮的水,再加海茸,用素的XO酱熬制。虽是素食,口感却与荤菜无异。而且,因为素XO酱独特的海鲜口味,素腰花中又增添了些许鲜美。

福德慧有很多生食的菜,大厨介绍,这样的做法,既保留了蔬菜原有的味道,又充分保护了蔬菜中的营养。虽是生食,福德慧也将这些菜做的精致、美味。确保小饕们在汲取营养的同时,能够怡然享受美味。

福德慧的菜品不胜枚举,普通5-6人的一桌,就有几十道菜。每一道菜在注重养生的小饕眼中,都是一份惊喜。品尝完福德慧菜品的小饕们,满口赞扬的词汇似乎极其贫乏,只有“鲜美”二字。

是啊,还有什么精确的词句能形容福德慧的素食呢?只能说:福德慧的主人用心了——用心做事,用心做菜,用心奉献给小饕们一处健康、美味的聚集地。

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11, 8月
盘点济南超人气素食餐厅 挑战你的味蕾

最近济南天气寒冷,吃火锅、喝羊汤等取暖方式让吃货们的肠胃增加了不少负担。最近济南又迎来了久违的艳阳蓝天,何不晒着太阳,吃些健康营养的素食呢~

素食自助

三味素屋素食自助餐厅

人均:27元

地址:历城区华龙路与华阳路交叉口东南角(华阳路70号)

推荐理由:菜品丰盛,就餐环境干净整洁。虽然都是素食,但口味很不错。主食选择也很多。划算!

清水缘自助素食餐厅

人均:25元

地址:历下区泉城路世贸台北麦田东侧(世茂国际广场东邻)

推荐理由:选择丰富,各种蔬菜和粗粮,汤里面推荐素菌汤比较好喝。店里放着舒缓的禅乐,感觉很放松。

清凉地素食自助餐厅(堤口路店)

人均:22元

地址:槐荫区张庄路与堤口路交叉口金色阳光花园门口东50米

推荐理由:各种蔬菜和豆制品,品种丰富。店内环境很好,菜品口味也满意。

素生缘素食自助餐

人均:21元

地址:历下区历山东路78号

推荐理由:菜品很丰富,有凉菜还有甜品。粥和汤七八种,水果有切块的和沙拉。服务员都很热情,推荐。

素食主题

荷轩素食

人均:65元

地址:历下区文化东路50-5号(西邻华兴酒店,恒大帝景对面)

推荐理由:环境安静,装修风格和一般素食餐厅无异,菜品选择多样口味也ok,对于仿肉菜用的材料标注的很清楚。除了菜量略小外整体不错。

朵朵开素食餐厅(后宰门街店)

人均:57元

地址:历下区 后宰门街37号(近县西巷)

推荐理由:小店比较文艺范儿,店里的布置摆设很温馨,食物精致味道也不错。推荐素烤肠,很有肉感。还有素牛排和咕噜肉也不错!

素果餐厅·茶

人均:不详

地址:历下区 和平路47号诚基中心二期5号楼013号(诚基中心最西北角)

推荐理由:位置确实比较隐蔽,但菜品都不错,素食做出了肉香。推荐秘制小酱排和千张卷。吃完肠胃感觉很舒服。另外老板娘很热情也很客气,好评~

净方素食斋

人均:不详

地址:天桥区 经二纬一路(统一银座对面)

推荐理由:是纯素食,菜品口味很好,有自己的特色,就是小贵。老板挺热情的,店里环境也很舒适。

平常大鱼大肉惯了的馋娃们,也换换口味来些清爽又健康的素食吧~素食比你想象的好吃哦~

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11, 8月
美容养颜要吃素-就吃素素食网

1929年创立以来,华山医院皮肤科已有近85年的历史,在创始人杨国亮教授等一批老前辈的创建下,已经成为国内最有影响力的皮肤科。现在,皮肤科一天的门诊量高达三四千号,最多的一天高达5600号,三四十个医生连轴转,已经达到了饱和。尤其是每年的节假日期间,皮肤科更是人山人海,很多外地人到上海旅游的最后一个“景点”,就是华山医院皮肤科。

作为全世界最大的皮肤科的主任,50岁的徐金华肩上的担子不轻,不仅要掌管整个科室的临床工作,还要兼顾学科建设、科研任务。徐金华坦言,“临床工作、科研任务的压力很大,高处不胜寒”。不过,从他慢条斯理的谈吐中,能够感受到这个全世界最大皮肤科科主任的从容淡定。

徐金华每天的日程排得满满当当,除了医院里的专家门诊、科研任务,还要带研究生、给医学院大学生上课,他是如何保持旺盛精力的?他笑着说,“抓紧一切时间锻炼身体,在家里的跑步机上跑步,或者游泳。不过因为工作忙,已经好几个月没游泳了。”

作为皮肤科专家,徐金华的皮肤光滑饱满,一对长长的寿眉,更增添了几分慈祥。徐金华笑着说,皮肤好坏与遗传有关,平时要注意保湿。在饮食方面,偏向素食。

他认为,最好的养生方式,就是做自己喜欢的事情。不过,很多情况下,他都是身不由己,很少有业余时间,有点空闲时间都是在家休息。

在他看来,中国皮肤科在国际上的影响力越来越大,皮肤科未来发展趋势,将由皮肤病转为皮肤美容,人们对于皮肤美容的追求将越来越高,比如激光美容、白癜风治疗和毛发种植等技术都将成为热点。

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